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人为炒作作祟大蒜价格创5年新高

本文摘要:山东是大蒜栽种主产地,金乡大蒜的价格是整个市场价格晴雨表。2015年6月新蒜产地批发价为2.3元/斤,8月后基本入库,此后价格经常出现下跌。2015年11月,山东产地遭到大雪天气,大蒜价格开始快速增长下跌,近期山东产地大蒜出库…山东是大蒜栽种主产地,金乡大蒜的价格是整个市场价格晴雨表。 2015年6月新蒜产地批发价为2.3元/斤,8月后基本入库,此后价格经常出现下跌。

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山东是大蒜栽种主产地,金乡大蒜的价格是整个市场价格晴雨表。2015年6月新蒜产地批发价为2.3元/斤,8月后基本入库,此后价格经常出现下跌。2015年11月,山东产地遭到大雪天气,大蒜价格开始快速增长下跌,近期山东产地大蒜出库…山东是大蒜栽种主产地,金乡大蒜的价格是整个市场价格晴雨表。

2015年6月新蒜产地批发价为2.3元/斤,8月后基本入库,此后价格经常出现下跌。2015年11月,山东产地遭到大雪天气,大蒜价格开始快速增长下跌,近期山东产地大蒜出库价涨4.7元/斤,早已创五年来新纪录。图为:大蒜喜获丰收分析大蒜价格快速增长下跌的原因,主要有以下几点:首先,货源供应短缺。

2014年大蒜价格便宜,2015年大蒜栽种面积急遽削减,产量大幅度上升,再加11月下旬经常出现雨雪天气,部分产区蒜苗冻害,一定程度上导致大蒜减产;另外,由于天气原因,不少大蒜皮薄且更容易霉变,高质量大蒜不多。其次,近日邻近春节,餐馆、家庭对大蒜的市场需求激增,大蒜批发市场和销售终端呈现出走俏。虽然2015年初大蒜出口遭到韩国退款,但是出口量仍然持续减少,也在一定程度上造成国内市场大蒜供应量严重不足。

图为:大蒜最后,业内人士人为,大蒜减产及节假日市场需求激增显然推展蒜价下跌,但是这只是表象,根本原因是人为惜售抹黑。虽然2015年大蒜减产,但是幅度仅有为1成左右,足以推展蒜价涨幅如此之低。由于大蒜价格上涨幅度多达预期,部分经销商看见“商机”,借贷转入大蒜行业,蒜价成本就超过3.5元/斤,为了保持更高的利润,他们通过囤货惜售,压低价格之后在所难免。


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